体にいい夏野菜ランキング♪｜林修の今でしょ!講座

６月２３日に「林修の今でしょ!講座」で
体にいい夏野菜ランキングが放送されたました。

「夏バテ・クーラー病」「脳梗塞」「胃腸炎」「紫外線対策」「メタボ対策」
に効果、改善が期待されるそうです(๑•̀ㅁ•́๑)✧

第５位「枝豆」
「夏バテ・クーラー病」に効果があるそうです。

野菜なのにタンパク質が豊富で、ビタミンB群の宝庫でもある枝豆！
ビタミンB群は自律神経を整えることにつながる栄養素で
自律神経が乱れることで引き起こされる「クーラー病」に効果が期待できるそうです。

おすすめレシピは「枝豆とシラスのパスタ」だそうです。

第４位「ゴーヤ」
「脳梗塞」などの血管疾患に効果があるそうです。
チャランチンとモモルデシンという成分が「血糖値」を下げる効果があるそうです！

「糖尿病」など血糖値が気になる方にもオススメです。

おすすめレシピ「ゴーヤの素揚げ」
ワタも取らずに輪切りにして、素揚げし、鰹節をかけるだけという簡単レシピ♡
ワタには、実の部分よりビタミンCが1.7倍含まれているそうです！
油で揚げる＆鰹節によって、苦味が抑えられるそうです！

第３位「オクラ」
夏に弱りやすい胃腸に良いそうです。
オクラのねばねば成分が、体内でムチンの分泌を促し
胃腸をバリアし、守ってくれるそうです。

おすすめレシピ「オクラそうめんの温泉卵のせ」
私はこちらのレシピもおすすめしますρ(￣∇￣o)
★簡単★夏バテに！ネバトロそば


料理名：そば
作者：Mまなみん

■材料（2人分）
そば / 2束
山芋 / 10cm
オクラ / 4本
納豆 / 1パック
めんつゆ / 適量
卵 / 2個


第２位「赤パプリカ」
抗酸化力の強い成分であるカプサンチンとビタミンCが豊富で
「紫外線対策」に最適な食材だそうです♪

おすすめレシピ「夏野菜たっぷりカレー」
食材は、「トマト」「なす」「赤パプリカ」と
すべて抗酸化物質が含まれているそうです。
「抗酸化カレー」と名付けてもよさそうです（笑）

赤パプリカは１つ100円前後と、私の中では高い食材だったので
今まで買ったことがありませんでしたが、この放送を見てからは買うようにしています。
黄パプリカも一緒に買って、食卓が彩りよくなりました♡

第１位「明日葉」
主な成分は
「食物繊維」・・・メタボ対策に有効
「ビタミンB2」・・・脂質の代謝を上げる
「カリウム」・・・むくみ症対策に期待
「ビタミンK」・・・骨粗鬆症対策に期待
だそうです。

夫は先日、健康診断で「脂質異常」でひっかかり、
義母は、足のむくみに悩まされています。
「明日葉」スーパーで探してみないと(๑•̀ㅁ•́๑)✧

おすすめレシピ「明日葉スムージー」
だそうです。

タグ：ダイエット 紫外線対策 胃腸炎 脳梗塞 夏バテ

亀梨和也さんも「水素水」を愛用♡しゃべくり007

「しゃべくり007」で亀梨和也さんも水素水を愛用していると
おっしゃっていました！！



そういえば、言っていましたね。
これを見たとき、私は水素水に興味も持っていませんでしたし
整水器の存在も知りませんでした。

亀梨さんが「毒素が抜ける」と言っていたのは
「活性酸素が無毒化されて、抗酸化作用がある」ということを
言いたかったのだと思います。

入浴剤かわりに、水素入浴もされているようです♪

オススメはコレρ(￣∇￣o)
水素水を毎回買うより、水道水を分解して水素水を作った方が
安上がりですよ～♪

タグ：水素水 入浴剤 効果

日本一胃痛が少ない「富山県」

2015年7月7日放送「たけしの健康エンターテインメント みんなの家庭の医学」で、日本一胃痛が少ない「富山県」と放送されていました。

その理由は・・・ズバリ！！

・昆布を沢山食べる
・備えあれば憂いなし精神
・花に囲まれた生活

だそうです。

「昆布」に含まれるアルギン酸という成分が胃潰瘍にも含まれている成分で
胃の粘膜を保護し、胃を胃酸から守ってくれるんだそうです。
昆布は体に良さそうだし、たくさん食べないようにしないとなぁと思った一方・・・


最近、胃に何も異常がないのに胃痛を訴える「機能性ディスペプシア」という症状が増えてきているのだそうです。その原因は、ストレスによる自立神経のバランスの乱れ。

自立神経は「交感神経」と「副交感神経」があり、
「交感神経」の方が高いと緊張状態
「副交感神経」の方が高いとリラックス状態。

テレビでの調査では、
富山県民は「副交感神経」がかなり高い方がほとんどでした。
その理由が「備えあれば憂いなし精神」と「花に囲まれた生活」だったのですが、
私が思うに

「お金」と「時間」に余裕がある人＝ストレスが少ない（副交感神経が高い）

そう感じました。
富山県は、家に置き薬をお守り効果で置いているらしいのですが
これはいまや、全国あたりまえでは？と思いました。


貯蓄金額も全国１位、持ち家の所有面積も全国１位の富山県＝お金持ち
テレビで調査されたご家庭は、自営業で仕事の途中で家事をしたり、
お花の手入れをしたりしていました。＝時間に余裕がある

私にはそう感じました。
「花に囲まれた生活」をするには、花屋さんで働く以外
お金と時間に余裕がある人しかできません。

お花を育てる庭もない、お花を育てる時間もない、
お花を買う余裕もない

そんな方は結構多いのではないでしょうか？

「お金」と「時間」
私が一番ほしいものです”(*>ω<)o"

タグ：ストレス 自律神経